Tout le monde n'a pas la chance d'être veganEn France, le rgime carn vacille. tudes scientifiques lappui, on sait dsormais que ne plus manger de viande ni de produits laitiers est un bienfait pour la sant. Un bienfait pour lenvironnement. Une dmarche thique. Convertie la cause du vganisme sur le tard, Laurence Pieau, journaliste de renom et fondatrice dAlternative Vegan, sattache aujourdhui faire connatre les principes de ce mouvement sans jamais culpabiliser ni imposer. Car, non, les vgans ne